秋天吃石榴有什么好处，哪些人不能吃石榴-

首先，从中医上来讲，石榴味道甘酸，归心、肝、胃、肾经，有疏肝柔肝、宁心定志的作用。石榴入肾经，有补肾精、强腰膝的功效；石榴的甘味入胃经，具有滋胃阴，清胃热的功效。

一、具体来说，石榴的功效有以下几种

1.广谱抗菌

石榴对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌的作用最强。同时，石榴对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制效果。

另外，石榴皮中含有多种生物碱，经抑菌实验证实也具有广谱抗菌作用，而且石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2.预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂，对于清除人体内的自由基、抵抗人体炎症十分有效，可起到延缓衰老、预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程的效果。而且相比红葡萄酒，石榴的效果更好。

3.美容养颜

石榴中含有丰富的矿物质以及红石榴多酚和花青素两大抗氧化物质，此外石榴中还含有亚麻油酸、叶酸、维生素C、B6、E等营养素，食用红石榴能迅速补充肌肤丢失的水分，保持肌肤弹性，预防色斑生成，有较好的美容养颜功效。

4.涩肠止泻

石榴味酸，其中含有的生物碱、熊果酸等有明显的收敛作用，能够涩肠止血。再加上石榴的广谱抗菌作用，食用后可辅助治疗痢疾、泄泻、便血、遗精、脱肛等病症。

5.驱虫杀虫

石榴皮和石榴树根皮都含有石榴皮碱，而石榴皮碱对人体内的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的良药，尤其对绦虫的杀灭作用最强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等病症。

6.止血明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有较好的止血作用。另外，用石榴花泡水洗眼，还能起到明目的作用。

7.促进消化

石榴中含有多种有机酸，能增加胃液分泌，促进消化吸收，有增进食欲的功效。

8.安神

石榴中含有丰富的锌、镁等微量元素，不但能促进身体、智力发育，还能调节人体内的电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的稳定性，起到安神的作用。

二、石榴的吃法

石榴虽好吃，但吃起来比较麻烦，那么有没有什么方法可以让大家快速地吃到石榴果肉呢？

方法1

1.取石榴1个，洗净表面；

2.用刀在距顶端5、6厘米处切一圈；

3.取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开（不用切得太深，以免切坏石榴果肉）；

4.用手轻轻掰开，取容器将石榴籽剥入其中即可。

方法2

1.取石榴1个，洗净表面；

2.用刀在石榴正中间处切一圈；

3.用手掰开，分成两半；

4.取容器，用铲子或刀背怕打石榴皮，石榴籽便会很快地脱落到容器中。

方法3

1.取石榴1个，洗净表面；

2.用刀在石榴正中间处切一圈，用手掰开，分成两半；

3.将石榴放入装满水的盆中，在盆中剥石榴籽；

4.剥好后，到处漂浮在水面的杂质即可。

三、食用注意事项

1.胃炎患者、痢疾起初者最好不要吃石榴；

2.感冒患者、急性炎症患者、便秘者慎食石榴；

3.石榴吃多了易上火，还会让牙齿发黑，所以龋齿患者吃完后要记得及时漱口；

4.儿童多食石榴易引发发热痰鸣，所以最好少吃；

5.石榴属于中等升糖指数的水果，糖尿病人虽可适量食用，但一定要把握分量，血糖控制不佳者尽量少食。