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得了肾病,怎么吃更护肾?

发布时间:2022-07-06 11:02:56 阅读: 来源:滤芯厂家
得了肾病,怎么吃更护肾? 得了肾病,怎么吃更护肾?

得了肾病,怎么吃更护肾?肾病患者常伴有高血压、高血脂、尿酸高等代谢性并发症,因此为了缓解症状,减轻肾脏负担,我们常常会要求患者坚持低盐、低脂、低嘌呤等饮食原则。保持良好的饮食习惯不仅对延缓肾功能能起到加分作用,对蛋白尿、高血压、高尿酸等症状的治疗也能起到积极作用,更有利于患者降低肾衰竭的风险。但有些患者在实际的日常生活饮食管理中,却总做不好或存在这样那样的顾虑,主要是不走心。昨天有问患者就私下留言问:蛋白尿高能不能吃豆制品?这样的问题其实之前已经解答过很多次。今天尽力为肾友们总结了较全面的肾病饮食原则,共4点,希望大家能用心看或者收藏起来、记下来,以免又忘记了或找不到了。原则一:蛋白质适量吃,肾脏无压力肾病患者普遍有蛋白尿的症状,为避免蛋白漏出过多及造成影响不良的情况,因此需要坚持优质低蛋白饮食原则。但有些患者依然担心摄入太多高蛋白食物会加重肾脏负担,几乎很少摄入肉类、鱼类等食物。我们知道日常优质蛋白质的来源主要有肉、蛋、奶及大豆蛋白质。这些食物中蛋白质含有的氨基酸模式与人体氨基酸模式接近,易于消化吸收,能补充人体所需的蛋白质,适量吃对肾功能有利无害。有些患者主要还是在摄入量上拿捏不准,所以就放弃了。对于肉类分为红肉和白肉两种。红肉是以畜类肉为主包括猪牛羊肉,患者每天摄入量在2两(100g)为宜,白肉包括家禽类肉如鸡鸭肉,还有鱼肉、虾肉等,相比红肉含有不饱和脂肪酸,且含脂肪、胆固醇更低,肾友可以适当多吃点,每天摄入量在4两(200g)左右为宜。其余的食物如鸡蛋、牛奶、豆制品可以搭配吃。一般每天每人摄入蛋白质为11.2g/kg体重,可以按照体重来计算该摄入多少蛋白质。原则二:清淡饮食要坚持,不仅只低盐清淡饮食对肾病的治疗也很重要。平时做饭稍咸、稍油腻点大家都不会太注意,但对肾友来说,尽量坚持清淡饮食。清淡饮食不仅是要限制钠盐的摄入,更需要全面清淡,包括少油、少糖、少辣等等。主要是肾友要改善以前重口味的饮食习惯,改善日常烹饪的习惯,多以蒸、煮、炖来做饭,少吃油炸、糖醋、红烧的食物。原则三:膳食纤维要常吃,营养更全面日常生活中我们吃的食物大多比较精致,包括主食类馒头、面条多以小麦制品为主,还有各种糕点、蛋糕、面包等都是含糖、油脂较高的食物。摄入膳食纤维较少,而含膳食纤维丰富的食物更有利于促进肠胃蠕动,且含糖更低,经研究,摄入足够的膳食纤维有助于延缓肾功能。因此平时肾友们也注意多吃点粗粮,比如玉米、全麦粉、燕麦、荞麦等制品,摄入的营养更全面,更有利于减轻肾脏负担,病情好转。原则四:低磷低钾关键看时期低磷和低钾饮食也是肾病五低一高饮食原则中很重要的两项原则。但并不是所有肾病患者都要遵守,主要针对的是伴有高血钾症和高磷血症的肾友,需要限制磷和钾的摄入。肾功能不全之前的患者没有必要严格限制,以免加重电解质紊乱的情况。总体的肾病原则主要是就是这四项,三在日常饮食中肾友不要拘谨于这些原则,平时多吃点少吃点不用过于苛责,关键是养成良好的饮食习惯。

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