6年间数千人因“炸油条”被判刑

6年间数千人因炸油条被判刑炸油条是个高危职业。从2013年底至今，全国至少有1600多起涉及油条铝超标的案件被审理，数千人被判刑，已知最高被判刑两年。然而，陈君石院士指出，油条中是允许使用明矾的，只是不能超量，但即使超过量以后，绝大多数也是不会造成健康危害的，因为不会超过太多，也不可能天天吃到这样的油条。换句话说，这1600多个案子，很可能都是冤案。院士关注早点油条案4月19日，国际食品安全大会上，食品安全权威专家陈君石院士在演讲中特别提到，近年来，对于食品添加剂超范围、超量使用的问题，一些地方的lsquo;公检法rsquo;介入，把人抓了，判了刑，最典型的就是油条中铝超标的案子。根据刑法，一定要对消费者造成危害的才能入刑，但现在这个问题是不清楚的。陈君石所指出的问题，与另外一群人的命运息息相关。2018年底，河北省邯郸市峰峰矿区义井镇农民柴清林在服刑1年零8个月后，回到了家中。在他入狱后，由于没有了经济收入，其正在读大学的儿子休学了一个月，直到向亲戚凑齐了学费后才入学。即使重获自由，但他再也不会从事炸油条这行了。柴清林和郭海红夫妻从2014年3月开始在镇政府门口经营早餐店，卖粥和油条。这是一个老摊，由郭海红的姐姐传给她，而柴清林炸油条的手艺也是从他爹那学的，其传统方法就是在油条中要添加明矾，因为这样炸出来的油条才松脆好吃。判决书显示，2016年1月12日，峰峰矿区公安分局食品药品安全保卫大队来到摊位前，抽样并送检了油条样品。经检测，柴清林生产、销售的油条铝含量为1150mg/kg，而国家标准限量为100mg/kg。河北省邯郸市峰峰矿区人民法院的一审判决认为，2014年3月至2016年1月，被告人柴清林在明知禁止超量使用明矾制作油条的情况下，依然在制作油条的过程中超量添加明矾，并当场销售，累计总销售额53460元，获利17820元。据此，柴清林以生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处有期徒刑一年零八个月，并处罚金8万元。柴清林认为量刑过重，上诉到二审法院，二审维持了一审判决。我们去交了5000元罚款，条也没有给，啥也没有。我觉得特别冤，交了罚款，后来又改了配方，也没有再来检，为什么说我们明知故犯？郭海红说。对于这个案子的判罚，柴清林的代理律师牛长生同样无法理解，没想到判得这么重，我们以为会判个缓刑（注：缓刑即暂不执行，不用去监狱）。牛长生还表示，他们只有超标的证据，其它啥也没有，没有医学专家说这个（油条）有危害。只说超标了，是不合格的食品，然后就判刑了，但超标到多少有什么危害，有没有论证，没有这个东西。在一审判决书中，也没有详述柴清林的行为有多大危害，只是称根据犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。而根据牛长生的说法，二审并没有开庭，合议后即维持了原判。河南省判了1000多件像柴清林这样因炸油条被抓的，全国各地比比皆是。截至2019年4月23日，在中国裁判文书网上以油条+铝为关键字进行搜索，显示刑事案件为1685件，一审1643件。考虑到还有相当一部分案件未上网，也就是说至少有数千人被抓并被判刑。

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