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祛火食谱玉米莲子炖土鸡

发布时间:2020-03-04 13:22:56 阅读: 来源:滤芯厂家

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

祛火食谱玉米莲子炖土鸡 美食杰

在秋季对于女性来说,希望天天喝些汤来滋补身体,补充营养同时,还能祛火,今天小编为大家推荐一款祛火的-----玉米莲子炖土鸡,汤汁香味扑鼻,玉米鲜嫩,莲子苦中带香,吃起来不油腻,反而还能抑制喝汤过多上火哦。

【祛火食谱玉米莲子炖土鸡】

主料:土鸡半只、新鲜甜玉米一根、

辅料:莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g、

步骤:

1.主料:土鸡、新鲜甜玉米

辅料:盐、莲子、枸杞、姜

2.把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片

3.把土鸡收拾干净洗净切块

4.凉水小 煲里,加姜片大火烧开

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

5. 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右

6.把新鲜玉米去皮洗洗,切小快

7.加煲里,再煲30分钟左右

8.加枸杞

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

9.加盐

10.再次煲5分钟左右

11.美味鸡汤就好了

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

小贴士

莲子提前泡泡好煮熟,一定用新鲜的玉米最好

莲子的食用效果

1.防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2.降血压

祛火食谱玉米莲子炖土鸡

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3.强心安神

具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4.滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

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