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彭水食用菌种植合作社牵手龙头企业-【新闻】金钱豹

发布时间:2021-04-20 13:30:45 阅读: 来源:滤芯厂家

彭水:食用菌种植合作社“牵手”龙头企业

在彭水自治县鹿鸣乡龙田村丰硕食用菌种植股份合作社,20余个食用菌种植大棚在40余亩土地中整齐地排列着,大棚内,几十名工人有的正在装填菌袋,有的正在采摘新鲜的蘑菇,现场一派繁忙。

合作社的负责人李勇忙着指挥工人将新鲜的蘑菇包装入箱,准备运往重庆主城。看着井然有序忙碌着的工人,李勇高兴地向笔者介绍起合作社今年发生的变化。

去年以前,基地虽然有20多亩的占地面积,但真正使用起来的面积不足20%,一年只有10万袋蘑菇投入生产,但今年,合作社不但占地面积扩大了一倍,蘑菇生产也从10万袋猛增到100多万袋。

是什么原因让一个小小的食用菌种植企业在短短的一年时间里,发生这么大的变化呢?

单打独斗发展难

李勇是一名下岗工人,2002年下岗后,就一直在外打工。2011年,李勇回到家乡,开始自己的创业之路,在朋友建议和自己的考察中,李勇决定种植食用菌。

到职业技术学校学技术、流转土地、建种植大棚,李勇的食用菌种植基地很快便建了起来。

但因为事先没有考察市场,虽然流转了20余亩土地,李勇却不敢全部投入生产。

“刚开始的时候,对市场完全不了解,心里没底,不敢种多了。”李勇回忆,刚开始,李勇的食用菌完全依靠附近的农贸市场进行销售,每天的销量最多几百斤。

销量上不去,规模没办法扩大,空有一身力量没地方使,这让李勇很是恼火,但却束手无策。

“市场是制约产业发展的瓶颈,只有打破这个瓶颈,才能让合作社得到更好更快的发展。”虽意识到市场的问题,李勇却无力去打破这个瓶颈。

解决市场产量升

2014年,李勇联系到了以前在职业技术学校一起学食用菌种植技术的师姐。

“我这位师姐在彭水工业园区的天源农业食用菌公司当技术员,到他们公司去参观本来是抱着学习的态度去的,没想到却谈成了一笔大生意。”李勇怎么也没想到,就是这次机会,改变了李勇产业发展的轨迹。

李勇介绍,天源农业食用菌公司是我县食用菌产业发展的龙头企业,从产品的研发到销售,都已经非常成熟。

借助天源农业食用菌公司成熟的技术和销售渠道,李勇很快与公司签订了合作协议,并确定了自己产业发展的规划。

今年年初,李勇又流转了10多亩土地,重新修建了大棚,对自己的食用菌种植合作社里里外外进行了全面地整改。

“整改过后,我们合作社产量大大提高了,平均每天能生产6000斤平菇,而且根本不用担心销路。”李勇高兴地说。

抱团发展好处多

当然,说到与天源农业食用菌公司的合作,李勇的感慨地说,依靠龙头企业在产品研发、市场销售、废料处理等方面完善的平台,不但扩大了合作社的规模,减少了食用菌种植成本,也大大降低了合作社的风险。

“食用菌和多数农产品一样,讲究的是新鲜,市场对产业发展的制约非常大。”李勇介绍,有了龙头企业,市场完全不用自己担心,更不存在产品滞销的风险。

同时,依靠龙头企业的带动作用,以前拿钱请人背出去扔掉的废菌袋,现在却变成了抢手货。“公司和黔江一家制作有机肥的公司签订了回收协议,以前要花钱处理的废料,现在能卖300元一吨。”李勇高兴地说。

眼下,李勇新建的冻库已投入使用,他计划下一步增加蘑菇的品种,提高自己的市场竞争力,同时借助龙头企业的平台,进一步完善合作社的设施建设。

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