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106彩票ios安卓下载_2019官方正版推荐106彩票手机app下载!:_2019最新版app下载!步步升盈萝卜这样做太香了
秋天是吃白萝卜的季节,现在我们家里种的白萝卜也已经熟了。每年的这个时候妈妈都会用白萝卜腌些咸菜,儿子最喜欢喝粥的时候吃些妈妈腌的咸菜。但是腌咸菜总归用的萝卜比较少,家里的萝卜还是吃不完怎么办?今天就一道白萝卜好吃的做法,比萝卜丸子还要好吃,外酥里嫩,吃起来比萝卜丸子更加的过瘾,自从学会了白萝卜这种做法,再也不用担心家里的萝卜吃不完了。
萝卜盒子
没错就是萝卜盒子,比萝卜丸子还要好吃哦!里面加入了猪肉馅吃起来更加的过瘾。自从学会了这个萝卜盒子的做法,我家连萝卜丸子也很少做了,家人对萝卜盒子的爱已经超越了萝卜丸子。今天我就把这个萝卜盒子的做法给大家,做法比萝卜丸子还要简单,大家有时间可以做给家人尝一下,保证家人会喜欢上这道美食!
萝卜盒子
食材:白萝卜、猪肉馅、面粉、鸡蛋、小葱、五香粉、食盐、料酒、生抽、食用油等
做法及步骤:
1、首先把白萝卜洗净去皮,去头去尾,用刀把萝卜切成薄片,两刀一切断(就是第一刀把萝卜切23毫米左右,不要切断,第二刀再切断,如图这样就可以,一会中间要加肉馅)全部切好后备用。
2、调制馅料:大碗中放入适量贵贵的肉馅(我是在超市买的肉馅,大家也可以自己买点猪肉自己剁成肉馅)加入一个蛋清,(蛋黄放入另一个碗中一会还要用)、1勺生抽、1勺料酒、五香粉、盐,再切点小葱放进去,顺着一个方向搅匀上劲,搅拌成如图这个状态就可以了。备用
3、在刚才放蛋黄的碗中再打入1个鸡蛋,加入100克面粉、盐少许、淀粉20克、100毫升清水,(清水不要一次性的加入,一点一点的加入这样可以掌握它的浓稠度)搅拌成没有面疙瘩的面糊状,放一旁备用。
4、把切好的萝卜从中间掰开,加入适量调好的肉馅,全部做好后备用。
5、把夹了肉馅的萝卜片放面糊中过一下,让萝卜均匀的裹上一层面糊,锅里多放些油,油温4成热,下入裹好面糊的萝卜片,中火炸,炸至微微泛黄捞出,(烙出来的碎渣渣不要扔,可以留着包饺子或者包子特别的香)等油温升高,再复炸20秒,炸至金黄即可出锅,装入盘中趁热撒入孜然粉,非常好吃的萝卜盒子就做好了,比萝卜丸子还要香呢,吃起来更加的过瘾。
小贴士:
#8203;1、调制肉馅的时候一定记得要顺着一个方向搅拌上劲,这样肉馅下锅炸的时候不易撒开。
2、喜欢吃辣椒的可以在做好后撒入辣椒面,我做的时候只撒了孜然粉家里的孩子不吃辣的。
好了今天的就到这里了,如果你也喜欢吃这个萝卜盒子,请收藏吧!原创不易如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注,都是对我最大的支持,我会超开心的。
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