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【新闻】全国猪价行情维持震荡走势笑布袋属

发布时间:2020-10-19 02:28:54 阅读: 来源:滤芯厂家

全国猪价行情维持震荡走势

2014年9月5日全国生猪平均价格15.17元/公斤,与昨日收盘价格(15.18元/公斤)相比下跌0.01元/公斤,跌幅为0.07%;猪粮比5.61∶1,与昨日(5.62∶1)相比下跌0.18%。全国猪价形势震荡维稳,区域性差异明显。华东、华中、华南、西南等地区趋稳,主流价格区间为15.2-15.6元/公斤;但东北三省及山东省等局部地区猪口蹄疫等散发猪病有扩大趋势,养殖户出栏量很大,猪价有回落迹象,主流价格区间为14-14.6元/公斤。

这两日一部分地区收猪量有所增加,山东、湖南等地区屠宰企业收猪量增加,江苏、河北一些地区屠宰户和屠宰企业反映屠宰量目前尚没有大幅增加,与平常差不多,中秋节当日或前一日屠宰量应有明显增加。养猪大省出栏量开始显现增加之势,东北一市场总监说,这两日东北三省出栏量很大,猪价有回落迹象,黑龙江省外三元生猪均价已经回落至7元/斤,局部地区猪价已经回落了0.5元/斤,引市场担忧。近几日的猪价整体稳定为主,微幅震荡也是可能。

从消费方面来看,猪肉终端消费不佳。据农业部数据显示,今年第35周猪肉均价为20.24元/公斤,环比涨0.8%,虽仍在上涨,但相比前一周的涨幅(1.4%)缩小近一半;目前的猪价远低于去年同期,降幅为8.1%。猪肉价格涨幅没有增大反而缩小体现出消费量并没有明显增多。局部地区节日备货启动,但节日对肉类消费的增量效应逐渐显弱,预计中秋节期间猪肉消费增量不会太大。总体利好刺激力度不足,预计近日猪价仍将维持震荡走势。小编建议养殖户重视猪病防治,防止重大疫情发生;适时出栏,不盲目压栏和抛售。

距离中秋节放假还有一两天时间,市场上养殖户已经开始了集中出栏的迹象,养殖户选择这个时候出栏除了受节日效应影响这个主要因素外,开学潮也是养殖户选择节前出栏的一个因素,出售生猪后的资金可以作为学生的学费和花销用。集中出栏,猪源充足,生猪价格稳定。

节日效应对猪肉消费的增量逐渐显弱

前几年,中秋、春节等传统节日对猪市的影响非常重大,每年的猪价最高点也往往在这些节日附近出现,养猪业内人士也深知其中奥妙。但猪业人士也越来越感觉到,节日效应对猪价的影响越来越弱,消费者对猪肉的兴趣似乎在下滑。

生活水平提高 猪肉消费平常化

立秋也已经近一个月,气温也逐渐下降,高温影响消费者肉类消费的能力这一因素逐渐消退,终端猪肉需求逐渐增加,而且中秋节、开学季、加上十一出游高峰期等利好支撑,猪肉消费量将继续增加。但随着人们生活水平的提高,肉类在日常三餐中已非常普遍,节日对肉类消费的增量效应逐渐显弱。

养生概念受关注 替代品消费增加

生活水平提高,疾病发病率越来越高,环境污染和医疗价格高,人们开始关注养生,近几年猪肉问题越来越多,“瘦肉精”、“漂流猪”等事件的发生,人们对猪肉质量的信赖下滑,转向其他肉类替代品,人们逐渐倾向于鱼类、蛋类、奶类消费。

当然节前猪价震荡不仅是猪肉消费方面的问题,与集中出栏等因素有一定关系。但是猪市也明显感觉到淡季不淡、旺季不旺了,猪肉消费将走向均衡消费。

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